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Galatea Panal Coworking

Galatea Greek Yogurt, balance entre Sabor y Salud

Sebastián Mansouri y Maria Elaine Idrovo, esposos fundadores de Galatea la marca de yogurt griego que piensa en la salud de sus consumidores.

Idea que surgió de la necesidad de Maria Elaine el poder consumir un yogurt griego conteniendo todos los beneficios, para poder llevar una dieta saludable baja en grasas.

Una vez más, gracias al alcance de las redes sociales, al compartir la versión yogurt griego que Sebastian creo para Maria Elaine, entre su círculo de amigos al conocer este nuevo producto quedaron enganchados y se convirtió en el éxito que conocemos actualmente.

¿Qué hace Galatea Greek Yogurt?

Galatea te hace bien, es el balance entre sabor y salud. Por su versatilidad es la base de una cocina saludable.

¿Cuáles son las principales características y beneficios de su producto?

Galatea es un yogurt 100% natural, sin preservantes ni aditivos. Entre los beneficios más importantes podemos nombrar la alta cantidad de proteína (el doble que el yogurt regular) y su gran aporte de calcio y probióticos beneficiosos para la salud. Su textura y cremosidad hacen de Galatea un producto muy versátil.

Cuéntenos un poco acerca de su trayectoria y emprendimiento

¿Qué encendió la chispa en ustedes para comenzar un nuevo negocio, y por qué este exactamente?

En sí no vimos una chispa, lo vimos como una oportunidad de negocio en el momento adecuado ya que en Ecuador no existía un yogurt griego de calidad. Creímos en él y nos arriesgamos.

Para ustedes, ¿cuáles son las tres habilidades necesarias para ser un emprendedor exitoso?

Las 3 habilidades que consideramos necesarias son:

    • Tener un producto único con un aspecto diferenciador,
    • Ser constante,
  • Y ser capaz de planificar y ejecutar objetivos a corto, mediano y largo plazo.

¿Cuáles han sido algunos de sus fracasos, y qué han aprendido de ellos?

Consideramos que hemos tenido errores que no han llegado al punto de ser fracasos. Tratar de abarcar mucho y querer ser 100% independientes sin duda fue un error en algún momento, el cual pudimos corregir y buscar asesoría profesional nos ayudó a aprender y mejorar.

¿Cuáles son sus ideales/valores?

    • Productos honestos.
    • Responsabilidad hacia la salud del consumidor y hacia el medio ambiente.
  • Excelencia.

¿Cómo definen el éxito?

Para nosotros el éxito significa ser felices, cumplir con nuestros sueños y objetivos, llegar a ellos sin apagar la luz de nadie en el camino.

¿Cuál es su aspecto favorito de ser empresario?

Tenemos dos, poder ser nuestros propios jefes y manejar un horario flexible referente a nuestro tiempo familiar, para nosotros ha sido maravilloso. Asi como también, poder compartir como pareja ha sido todo un desafío y un reto diario, creemos que nos ha ayudado a consolidarnos como matrimonio.

¿Cuáles serían los cinco elementos clave para iniciar y dirigir un negocio exitoso?

    1. Planificar las estrategias,
    1. Organización,
    1. Estar motivado,
    1. Enfocado y
  1. Aprender a escuchar las criticas es fundamental para poder crecer como negocio y marca.

Excluyendo la suya, ¿qué empresa o negocio admiras más?

Admiramos mucho Sweet & Coffee. Lo que han logrado Soledad y su esposo ha sido increíble, con constancia, disciplina han logrado tener una marca posicionada en el mercado. Lograr lo que ellos lograron y poder mantener ese nivel de excelencia en su marca y productos es admirable.

¿Dónde se ven ustedes y a su negocio en 10 años? ¿20 años?

En 10 años como la marca de yogurt griego más importante del país. En 20 años como una empresa consolidada y reconocida en el Ecuador.  

Contáctalos:

Instagram: @galatea_greek_yogurt

FaceBook: @galateagreekyogurt

Email: info@galateagreekyogurt.com

Telf: 0958938716

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